Participação no Projeto Família Empreendedora

Os queridinhos das festas

Quando eu era criança, minha avó fazia os bolos e docinhos das festas de aniversário. Me lembro que os bolos eram deliciosos e bonitos, confeitados mas não podiam faltar os brigadeiros. Até hoje é assim, os brigadeiros ganharam até uma roupagem nova, com recheios e tantos outros sabores. Porém, atualmente o que não pode faltar nas festas de aniversário são os cupcakes. Esses famosos "bolinhos" vêm dar um charme especial às festas e devem estar integrados com o tema. Não é só na aparência que deve haver essa sintonia. Não podemos querer colocar um cupcake de nozes numa festa infantil, nem um cupcake de chocolate num casamento. Para cada comemoração temos decoração e sabores específicos. 

Bolinho super versátil

O legal dos Cupcakes é a sua versatilidade. Pode ser comido no café da manhã, no lanche da tarde, para as crianças levarem para a escola. Mas não é só aí que entra a versatilidade dos cupcakes.

 Podem ser servidos simples, sem recheio ou cobertura, mas também com os mais variados sabores. Sua decoração também é o que chama atenção, decoração essa que na maioria das vezes é muito charmosa, ideal para festas de aniversário ou outras comemorações.

História do Cupcake

Os Cupcakes se tornaram itens essenciais numa festa de aniversário ou outras comemorações, assim como os brigadeiros, porém esses bolinhos não são nada novos. Há indícios de que já eram conhecidos na Inglaterra e Estados Unidos por volta de 1800. Inicialmente eram servidos em canecas (por isso o nome Cupcake). Digamos que é o que seria agora para nós o Bolo de Caneca.

Viraram moda ao aparecerem nos filmes de Hollywood e se tornaram uma "febre". Será somente mais um modismo ou ficarão para sempre? Somente o tempo dirá.